Smettete di permettere che il vostro patio diventi troppo freddo… e con esso anche i vostri profitti.
È un circolo vizioso frustrante: avete uno spazio esterno fantastico, ma non appena la temperatura scende, diventa inutilizzabile. Gli ospiti potrebbero dire di voler stare all’aperto, ma non appena sentono una brezza fredda, chiedono di entrare… o peggio, se ne vanno semplicemente.
La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando scaldatori tradizionali che riscaldano l’aria. Il problema? L’aria si muove… il vento porta via quel calore prezioso, lasciando gli ospiti al freddo.
Ecco dove entrano in gioco gli scaldatori a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda.
Come funzionano davvero
Pensate al sole: quando uscite fuori in una giornata invernale e sentite quel calore sulla pelle, si tratta di calore radiante. Gli scaldatori a onde infrarosse fanno lo stesso: invece di cercare di riscaldare l’aria, trasmettono il calore direttamente agli ospiti e alle sedie su cui sono seduti. Non c’è bisogno di aspettare che il patio si riscaldi… non appena qualcuno si siede, sente subito il calore.
Di solito questi dispositivi vengono installati sul soffitto o sulle pareti: non occupano molto spazio e non ostacolano la vista, quindi il vostro patio rimane comunque un vero patio.
Maggiore comfort, più cocktail
Quando le persone sono a loro agio, restano lì più a lungo. È semplice: se un ospite ha freddo, mangerà in fretta per tornare alla sua auto. Ma se è al caldo? Ordinerà altri drink o un dolce che non aveva intenzione di ordinare.
Inoltre, smetterete di sprecare soldi per riscaldare l’ambiente circostante. L’energia viene utilizzata esattamente dove serve: nelle persone che vi pagano.
Alcune cose da tenere a mente
Non basta semplicemente collegare questi dispositivi a una presa di corrente normale. Questi sistemi richiedono molta energia. Se il vostro quadro elettrico non è in grado di gestire tale carico, dovrete sostituire continuamente i interruttori. È necessario affidarsi a un professionista per assicurarsi che i cavi siano in grado di gestire il carico.
Inoltre, c’è il problema dei “punti caldi”: se l’asciugabiancheria è posizionato troppo in basso, la persona seduta direttamente sotto di esso suderà, mentre quella seduta dall’altra parte del tavolo continuerà a indossare il cappotto. Per evitare questo problema, è necessario posizionare gli scaldatori in modo equilibrato, in modo da creare un’atmosfera calda uniforme in tutta l’area del ristorante. In questo modo, gli ospiti saranno felici e il costo elettrico rimarrà sotto controllo.