不要因为天气寒冷而让餐桌空置不用。一旦冬天来临，大多数户外露台就会变成无人使用的场所。对餐厅老板来说，这简直就是一场噩梦——因为有30%到50%的座位因为太冷而无法被使用。
但实际上，这个问题是可以解决的。只要安装IP55级别的红外线加热器，就能创造出一个温暖的小空间，让人们愿意继续待在座位上。
关于IP55等级与短波热能的说明
首先，我们来谈谈“IP55”这个等级的含义。简单来说，它意味着这些加热器非常耐用，能够有效防止灰尘进入，同时也能承受一定的雨雪或风尘侵袭而不出现故障。你可以将它们安装在户外，无需担心轻微的降雨会损坏设备。
至于热能本身，这类加热器使用的是短波红外线。大多数加热器都是通过加热空气来达到取暖效果的，但问题在于，如果有风的话，那些热空气就会被风吹散。而短波红外线则不同，它就像太阳一样，直接将热量传递到人的皮肤和衣物上。你一坐下，立刻就能感受到温暖，无需等待空气变暖。
更多的温暖，更多的收入
当人们感到温暖时，他们就会愿意多待一会儿。他们不会急于吃完主菜后回到室内，而是会选择再喝点饮料或吃块蛋糕。这样，就能提高每桌的平均消费额。
我们会把加热器的尺寸设计得较小，这样服务员在端送餐具时就不会被设备挡住了。不过，一定要先检查一下电路是否能够承受这么大的功率负荷。如果电路已经不堪重负，那么就需要升级电路系统，以避免在周五晚上的繁忙时段出现断电情况。
正确的放置位置
这些加热器的放置位置非常重要。建议将其安装在2.5到3米的高度。如果放置得太低，客人会觉得好像有热灯照在头上，从而要求更换座位。如果放置得太高，热量则无法送到客人身上，那样就又回到了原来的问题。
找到合适的放置位置，就能让你的露台全年都有人光顾。