อย่าปล่อยให้โต๊ะต่างๆ ว่างเปล่าเพียงเพราะอากาศหนาวเย็น
โดยปกติแล้ว ร้านอาหารที่อยู่กลางแจ้งมักจะกลายเป็นร้านที่ไม่มีลูกค้าในช่วงฤดูหนาว นี่เป็นเรื่องน่ากังวลสำหรับเจ้าของร้าน เพราะพวกเขาจะสูญเสียโต๊ะไปถึง 30% ถึง 50% เพียงเพราะอากาศหนาวเกินไปจนไม่มีใครอยากนั่งข้างนอกได้
แต่คุณสามารถแก้ปัญหานี้ได้ โดยการใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดรุ่น IP55 ซึ่งจะช่วยสร้างบริเวณที่อบอุ่นขึ้น ทำให้ลูกค้าอยากนั่งอยู่ที่โต๊ะของตัวเองต่อไป
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ IP55 และความร้อนชนิดคลื่นสั้น
ก่อนอื่น มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ “IP55” กันก่อน พูดง่ายๆ ก็คือ เครื่องทำความร้อนรุ่นนี้มีความทนทานสูง สามารถป้องกันฝุ่นได้ และยังสามารถทนต่อฝนหรือลมได้โดยไม่เกิดปัญหา คุณสามารถติดตั้งเครื่องเหล่านี้ไว้กลางแจ้งได้ โดยไม่ต้องกังวลว่าฝนจะทำให้เครื่องเสียหาย
ส่วนเรื่องความร้อนนั้น เครื่องเหล่านี้ใช้ความร้อนชนิดคลื่นสั้น ซึ่งแตกต่างจากเครื่องทำความร้อนทั่วไปที่พยายามทำให้อากาศอบอุ่น ปัญหาคือ หากมีลมพัด อากาศอุ่นก็จะถูกพัดไปหมด แต่ความร้อนชนิดคลื่นสั้นนั้นจะส่งความร้อนตรงไปยังผิวหนังและเสื้อผ้าของคุณ คุณจะรู้สึกถึงความอบอุ่นทันทีที่นั่งลง ไม่ต้องรอให้อากาศอบอุ่นก่อน
ยิ่งอบอุ่น ยิ่งมีรายได้มากขึ้น
เมื่อลูกค้ารู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาจะไม่รีบร้อนกลับเข้าไปข้างใน แต่จะอยู่ต่อเพื่อดื่มเครื่องดื่มเพิ่มเติมหรือกินเค้กอีกสักชิ้น นี่คือวิธีที่จะเพิ่มรายได้ของคุณ
เราแนะนำให้ใช้เครื่องทำความร้อนขนาดเล็ก เพื่อให้พนักงานสามารถเดินไปมาได้อย่างสะดวก แต่อย่าลืมตรวจสอบแผงไฟก่อนนะครับ เพราะเครื่องเหล่านี้ใช้ไฟมาก หากฟิวส์ของคุณใกล้จะพังแล้ว คุณอาจต้องอัพเกรดระบบไฟใหม่ เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากที่สุด
เลือกตำแหน่งการติดตั้งให้เหมาะสม
ตำแหน่งการติดตั้งมีความสำคัญมาก ควรติดตั้งไว้ที่ความสูงประมาณ 2.5 ถึง 3 เมตร หากติดตั้งต่ำเกินไป ลูกค้าอาจรู้สึกร้อนเกินไป และอาจขอย้ายโต๊ะไปนั่งที่อื่น แต่ถ้าติดตั้งสูงเกินไป ลมก็จะพัดความร้อนไปก่อนที่จะถึงลูกค้า ดังนั้นควรหาตำแหน่งที่เหมาะสม เพื่อให้ร้านของคุณมีลูกค้าตลอดทั้งปี